Dopo l’inaugurazione del ristorante di Marghera (Ve) nel nuovo centro commerciale Nave De Vero, la catena di steak house del gruppo fondato e guidato da Marco Di Giusto apre i battenti anche a Bruxelles. Inaugurato lo scorso 17 aprile, in zona Place de…
La Piadineria festeggia 20 anni con due tris
Mentre a maggio si accinge a tagliare il traguardo dei suoi primi 20 anni di vita, il Gruppo La Piadineria, nato nel 1994 con l’apertura di un piccolo negozio nel centro di Brescia, è pronto a inaugurare l’ennesimo punto vendita…
Consumatori: fiducia al top dal 2010
L’indice di fiducia dei consumatori Istat ad aprile schizza verso l’alto passando da 101,9 a 105,4 punti. È il livello più elevato da gennaio 2010. A migliorare sensibilmente sono sia la componente economica – vale a dire la percezione attuale e le attese per l’economia…
Consumi alimentari e dintorni: i trend
Un totale di 220 miliardi di euro nel 2012, dei quali 147 domestici e 73 fuori dalle mura di casa: a tanto ammontano i consumi alimentari degli italiani. Come appare evidente, si tratta di una voce di spesa fondamentale per…
Italiani, popolo di cuochi
Un incremento del 5% degli iscritti agli istituti alberghieri italiani: è questo il dato che emerge al termine della fase di iscrizione al primo anno della scuola superiore del Belpaese. Il che determina, per la prima volta nello storia del…
Fratelli la Bufala serve birra Poretti
Nei locali italiani Fratelli la Bufala si berranno le birre del Birrificio Angelo Poretti. Un incontro tra due realtà imprenditoriali di successo, marchi sinonimo di qualità e made in Italy. In qualità di fornitore istituzionale, le bevande del birrificio di Induno…
CCNL della ristorazione collettiva: parte il confronto
Adesso si fa sul serio. Dopo le prese di posizione e le schermaglie dei mesi scorsi, Angem (Associazione nazionale della ristorazione collettiva), ACI Servizi e Utilities (Alleanze delle cooperative italiane) hanno annunciato l’avvio della trattativa con le organizzazioni sindacali per…
Tirrenia CIN e Qui Foundation: la solidarietà prende il largo
Tutti i pasti perfettamente conservati e invenduti a bordo delle navi della compagnia Tirrenia CIN saranno donati alle famiglie e alle persone più bisognose: è questo il risultato dell’accordo formato tra la Compagnia Italiana di Navigazione e Qui Foundation. Una sfida alla…