Si chiama Burger Federation la nuova insegna di gourmet burger sviluppata da Autogrill e presentata in anteprima nell’aeroporto Leonardo da Vinci pochi giorni fa. Il format, che si ispira all’atmosfera delle house farm americane, va ad arricchire in ambito premium l’offerta…
Old Wild West fa cinquina
Cigierre fa cinquina in poco più di un mese: dopo l’inaugurazione del locale di Limbiate (MB) alla fine di maggio, dove si possono gustare hamburger, specialità tex-mex e piatti di carne argentina e irlandese alla griglia, a giungo Old Wild…
Fa profitti il “self-bar” che si fida dei clienti (del Nord Dakota)
Nessun barista, né camerieri e tanto meno cassieri: a Valley City, nel Nord Dakota, in un coffe shop che si chiama The Vault paga…l’onestà. Già, quella dei clienti, che dopo essersi serviti lasciano il prezzo di ciascun prodotto malgrado non ci…
Hostelco e Fòrum Gastronòmic: la sinergia è servita
Hostelco e Fòrum Gastronòmic uniscono le forze: partendo dal presupposto che la gastronomia professionale è uno dei principali settori che interessa la domanda di attrezzature, servizi e prodotti per l’industria alberghiera e la ristorazione professionale, i due eventi si celebreranno…
