Costa Coffee, l’iconica catena britannica di coffee shop fondata nel 1971 dai fratelli Bruno e Sergio Costa, fa finalmente il suo ingresso nel panorama italiano, debuttando nell’aeroporto di Fiumicino. A rendere possibile lo sbarco nella Penisola la partnership strategica con…
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Tosca (Löwengrube) goes travel con SSP: prime tappe a Torino e Roma
Tosca – Eccellenze Toscane, il format di ristorazione ideato da Pietro Nicastro (patron del brand a trazione brassicola Löwengrube), sbarca nel canale food travel grazie all’accordo con SSP – Select Service Partner, leader mondiale nel people on the move. Due…
Camst group cucina per il Bologna Fc anche nella stagione 2023-2024
Anche nella stagione 2023-2024 sarà Camst group a preparerà i pasti per il Bologna Fc 1909. Si tratta del rinnovo di un rapporto consolidato tra la corazzata del foodservice bolognese e la squadra felsinea. Attraverso il marchio Dettagli Catering, Camst…
AIGRIM Day 2023: il 14 novembre la ristorazione che traina i consumi ai raggi X
La ristorazione traina i consumi: lo testimoniano i centri commerciali, il travel retail, centri urbani. Ma il momento è complesso e l’attenzione alle persone deve essere sempre crescente: recruiting, crescita, formazione questi alcuni elementi chiave di cui si discuterà nella…
Compass Group gestirà la mensa e due bar allo IULM di Milano
Compass Group Italia è il nuovo gestore dei servizi di ristorazione dell’Università IULM di Milano. Si tratta, nello specifico, della mensa e di due dei tre bar dell’ateneo a sud del capoluogo. Che, all’azienda di ristorazione ha chiesto di garantire…
Compass Group riapre il ristorante Terrazza Triennale con chef stellato
Il ristorante Terrazza Triennale, all’ultimo piano del Palazzo dell’Arte progettato da Giovanni Muzio, riapre al pubblico da ottobre 2023 affidando la nuova gestione della offerta f&b a Compass Group Italia, che si avvarrà di Tommaso Arrigoni in veste di chef…
wagamama arriva alla Stazione Termini di Roma
La cucina asiatica di wagamama arriva a Roma: il format made in UK celebre per la proposta che mixa le tradizioni a tavola di Giappone, Thailandia e Corea, unite dall’iconico motto “from bowl to soul”, ha tagliato il nastro al…
Autogrill porta la cucina bi-stellata di Ciccio Sultano a Punta Raisi
Cucina stellata in aeroporto: il casual dining gourmet dello chef Ciccio Sultano arriva all’aeroporto internazionale Falcone Borsellino di Palermo. A portarlo è Autogrill, colosso della ristorazione per il people on the move che consolida così la sua presenza nella food…
Dopo il debutto a Roma Termini, Areas MyChef svilupperà Paul in Italia
Ha alzato la saracinesca nella Stazione Termini di Roma il primo punto vendita del brand Paul: a portare in Italia lo storico marchio francese di pane, brioche e prodotti da forno, che abbina anche il servizio di ristorazione, è Areas…
Chef Express aprirà almeno 30 Alice Pizza in 5 anni nel food travel retail
Alice Pizza a tutta velocità nel mondo del travel: grazie alla partnership esclusiva siglata con Chef Express nei prossimi cinque anni la pizza romana aprirà almeno 30 location in stazioni aeroportuali, ferroviarie e in autostrada. La collaborazione è già stata…
