Ministero degli Affari Esteri e dicastero di Infrastrutture e Trasporti: doppio colpo per la pugliese Ladisa, azienda che eroga 25 milioni di pasti all’anno, specializzata nella ristorazione collettiva e nella fornitura di derrate di qualità a enti pubblici e privati.
Nel caso della Farnesina, l’aggiudicazione, che risale a febbraio, ha durata triennale (dal 1° aprile 2015 al 31 marzo 2018) e ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione (mensa e bar) della sede centrale del ministero, che si trova nel quartiere romano dell’Eur. Qui sono 800 circa i pasti che verranno preparati ogni giorno dal caterer barese, che ha 1.800 dipendenti e 70 milioni di fatturato.
Per quanto attiene invece al MIT, il contratto riguarda i Lotti 1, 2 e 3, ha durata di 6 anni e prevede la gestione dei servizi bar ristoro presso le sedi centrali ministeriali della Capitale.