MEGA Holding ed Eagle Capital Ventures, insieme a altri soci finanziari, investono 1,5 milioni di euro e acquisiscono una quota di maggioranza in Pasticceria Martesana. La storica bottega milanese fondata nel 1966 dal pastry chef Vincenzo Santoro nella sede primigenia di via Cagliero, che adesso opera anche in altri tre punti di vendita in città (in via Sarpi, in zona Sant’Agostino e da pochi giorni all’interno del Mercato Centrale della Stazione FS di Milano), con questa operazione intendono favorire lo sviluppo del marchio. In che modo? Attraverso il preliminare rafforzamento dell’organizzazione aziendale mediante un approccio marketing oriented. Nuove risorse verranno poi investite per il consolidamento della brand image della pasticceria e la sua espansione a livello locale e nazionale; saranno attivate quindi nuove partnership all’interno del mondo delle eccellenze Horeca e continuerà lo sviluppo del canale e-commerce. Obiettivo: il raddoppio del fatturato entro i prossimi tre anni.
L’accordo e i commenti
Promotori dell’accordo siglato con Pasticceria Martesana sono da un lato il gruppo MEGA Holding, con Gianmaria Brusini, founding partner e ceo e Marco Boroli, founding partner ed executive chairman, e, dall’altro Eagle Capital Ventures, con il suo fondatore Federico Isenburg e Luca Tartaglia coinvestor e nuovo direttore generale dell’azienda.
Vincenzo Santoro, presidente onorario, commenta: “Questo momento per noi rappresenta un nuovo modo di guardare al futuro. Abbiamo scelto di affidarci a partner come MEGA Holding ed Eagle Capital Venture perché il team di professionisti ha dimostrato fin dall’inizio di condividere i nostri valori e la nostra storia, dando al contempo spazio e concretezza a numerosi progetti che fino a questo momento erano sogni nel cassetto. Oggi la nostra famiglia cresce, oggi inizia un nuovo capitolo di Martesana: sempre più forte, più attrattiva, più inclusiva e più etica”.
Luca Tartaglia dice a sua volta: “Siamo orgogliosi di questo sodalizio con una realtà storica, simbolo del mondo pastry milanese. La sinergia tra Martesana, MEGA Holding ed Eagle Capital Venture si traduce in un risultato positivo per tutte le parti coinvolte. Grazie al nostro impegno la pasticceria potrà continuare ad innovarsi e a dare vita a progetti sempre più strutturati ed ambiziosi, mantenendo intatta la sua eredità e continuando a lavorare sulla qualità del prodotto, preservandone l’artigianalità, la storicità e l’esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività”.