Serenissima Ristorazione gestirà il bar interno e l’edicola all’interno dell’Ospedale di Terni. Si tratta di un appalto triennale con opzione di rinnovo per ulteriori due. Il colosso della ristorazione vicentino, già attivo presso l’Ospedale Santa Maria, gestirà dunque i due esercizi a termine del bando, che ha un valore stimato complessivo di 1 milione e 536 mila euro.
Per quel che concerne la determinazione del canone, si parla di una percentuale del 12% – soggetto a rialzo – fino a un fatturato da 512 mila euro, del 14% fino a 800 mila e del 20% per importi superiori a 800 mila.
Ospedale di Trani: a Serenissima Ristorazione bar ed edicola
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