Errico Porzio inarrestabile: il maestro pizzaiolo napoletano ha aperto la sua undicesima sede a Caserta in via Mascagni 6. Il ristorante, moderno e ampio, con 8 vetrate, ha 150 posti a sedere e 3 forni, uno dedicato alla produzione di pizza senza glutine.
L’inaugurazione nei giorni in cui la guida 50 Top Pizza ha assegnato all’insegna Pizzeria Errico Porzio il premio speciale “The best Marketing 2023”, decretandola anche quarta miglior catena in Italia e ottava al mondo per la pizza artigianale, e nona in Italia come pizzeria al taglio, con il brand Porzioni.
“S’adda sapè fa’”, è questo lo slogan che accomuna tutti i locali aperti, un richiamo alla tradizione e all’innovazione che caratterizzano la produzione di Porzio. La nuova location casertana, come le altre, concentrate nell’area napoletana (Soccavo, Vomero, lungomare di Napoli, Aversa, Salerno, Pozzuoli, Formia) e a Roma (con un pdv), è aperta a pranzo e cena.
Errico Porzio – protagonista in questi giorni sul web per la canzonatura contro i ladri che si sono introdotti in uno dei suoi locali facendo un bottino di… 7 euro – è figlio d’arte: discende da un’antica e storica famiglia di pizzaioli napoletani, che ha coniugato la sua formazione e le sue ricerche con il rispetto delle tradizioni. La sua creatività e il suo stile innovativo rendono le sue pizze uniche, e la sua passione per la qualità si estende ai prodotti utilizzati, scelti nelle piccole aziende artigianali. Ma il segreto delle pizze di Porzio è la creatività e la continua ricerca di nuove proposte e combinazioni.
