Tag: ristorazione collettiva - Pagina 3

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Modena investe 3,5 milioni in mense scolastiche: il Pnrr finanzia cinque strutture

Inaugurata la nuova mensa della scuola primaria Sant'Agnese a Modena, prima di cinque strutture finanziate…

ristorando9 Dicembre 2025

Ristorazione collettiva

Anir lancia l’allarme: costi alimentari alle stelle, serve la revisione automatica dei prezzi

L'inflazione alimentare del 25% negli ultimi cinque anni colpisce duramente la ristorazione collettiva. Anir Confindustria…

ristorando4 Dicembre 2025

Ristorazione collettiva Ristorazione scolastica

Centro cottura Dussmann a Lainate tra innovazione tecnologica e sostenibilità

Inaugurato a Lainate il nuovo Centro Unico di Cottura gestito da Dussmann Service: due milioni…

ristorando1 Dicembre 2025

Ristorazione collettiva

Ravenna inaugura la nuova mensa universitaria: un polo gastronomico e sociale per il Campus

Via Ponte Marino ospiterà dal settembre 2026 la nuova mensa universitaria di Ravenna, realizzata da…

ristorando27 Novembre 2025

Ristorazione collettiva

Al Summit della Ristorazione Collettiva di CIRFOOD, la ricerca del giusto prezzo

Al CIRFOOD District di Reggio Emilia si è svolto il terzo Summit della Ristorazione Collettiva,…

ristorando30 Ottobre 2025

Ristorazione collettiva

I costi sempre più insostenibili della collettiva

I numeri dell’Istat parlano chiaro. Dal 2019 al 2025 i prezzi alimentari sono cresciuti del…

ristorando10 Settembre 2025

Ristorazione collettiva

Il TrendTalk di RATIONAL delinea il futuro della ristorazione collettiva

La ristorazione collettiva ha affrontato grandi trasformazioni a causa della pandemia e dell'inflazione. Il recente…

ristorando29 Maggio 2024

Ristorazione collettiva

ANGEM e ANIR: un nuovo CCNL per la crescita e la competitività del comparto

ANGEM e ANIR Confindustria insieme per ribadire l'importanza di un tavolo di confronto per la…

ristorando19 Aprile 2024

Ristorazione collettiva

SWG Spa per ANIR Confindustria indaga il valore della ristorazione collettiva

Sono 40 milioni gli italiani che hanno usufruito almeno una volta nella loro vita i…

ristorando8 Settembre 2023

Ristorazione collettiva

Scarsciotti, Oricon: rinegoziare i contratti nella collettiva

In caso di un aumento dei costi delle singole materie prime alimentari, dei carburanti…

ristorando6 Luglio 2022

ristorazione collettiva

Modena investe 3,5 milioni in mense scolastiche: il Pnrr finanzia cinque strutture

Anir lancia l’allarme: costi alimentari alle stelle, serve la revisione automatica dei prezzi

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