Sono partite le iniziative di educazione alimentare organizzate per le scuole da Elior Ristorazione con il Comune di Rodano (MI). L’azienda del Gruppo Elior, il caterer più grande che opera in Italia nel mercato della ristorazione collettiva (ogni anno, su tutto…
Ospedale di Perugia, 2.200 pasti in mensa
Taglio nastro nei giorni scorsi per i locali della nuova mensa dell’Ospedale di Perugia – S. Maria della Misericordia, 500 metri quadri in cui vengono serviti circa 2.200 pasti al giorno. Alla struttura accedono anche i familiari dei pazienti, che…
Lazio, in 7 anni e mezzo 800 gare per 2,6 miliardi di euro
In sette anni e mezzo, dal gennaio 2007 al giungo 2014, il mercato pubblico dei bandi di gara nel Lazio per servizi di ristorazione ha riguardato 803 gare, per un importo complessivo di oltre 2,6 miliardi di euro. Ciò corrispondeva…
SeRist all’Hotel Rafael: qualità per Expo
Metti la qualità dei servizi di ristorazione di SeRist e l’abilità stellata ai fornelli di Davide Oldani e ne ricaverai lo show cooking con il quale lo chef, ospite dell’evento organizzato presso l’Hotel Rafael, attiguo all’ospedale San Raffaele, ha reso omaggio…
ANGEM e ANCI, insieme nel nome della qualità
Angem e Anci fanno fronte comune nel nome della sicurezza alimentare e della promozione delle eccellenze gastronomiche: la sigla di riferimento delle società di ristorazione collettiva e quella del mondo cooperativo, che si trovano fianco a fianco in ORiCoN, hanno…