È un progetto promosso dal produttore italiano nato a Udine nel 1859 (dal 1996 parte del gruppo Heineken) in occasione di Expo Milano 2015, di cui è official beer partner, sulla scorta del lancio della nuova gamma “Birra Moretti Le Regionali”, quattro specialità caratterizzate dall’utilizzo di un ingrediente tipico dell’area geografica di riferimento cui vogliono rendere omaggio.
Il progetto unisce in un unico circuito 140 tra ristoranti, pizzerie e locali informali accomunati dalla cura con cui i gestori scelgono e lavorano gli ingredienti tipici della tradizione italiana, ma anche dall’atmosfera genuinamente conviviale in cui è possibile immergersi.
Attraverso il sito dedicato www.acenacolbaffo.it è possibile selezionare il ristorante più in linea con le proprie esigenze in base a criteri quali la città di preferenza, l’atmosfera o il genere. Un servizio ideato, in primis, per tutti i turisti che visitano Milano in occasione di Expo, ma anche per chi, in visita in alcune delle nostre più belle città italiane, ha voglia di provare un’esperienza gastronomica genuinamente made in Italy.