RISTORAZIONE SCOLASTICA E UNIVERSITARIA: SANO, BUONO, PER TUTTI. E’ questo il titolo del convegno che si terrà la mattina del 10 giugno nella Sala Leonardo del Palazzo delle Stelline, nell’ambito della seconda giornata della mostra-convegno Ristorazione 2022.
Coordinato da Gabriella Iacono, tecnologa alimentare, vedrà la partecipazione dei seguenti relatori:
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