RISTORAZIONE SCOLASTICA E UNIVERSITARIA: SANO, BUONO, PER TUTTI. E’ questo il titolo del convegno che si terrà la mattina del 10 giugno nella Sala Leonardo del Palazzo delle Stelline, nell’ambito della seconda giornata della mostra-convegno Ristorazione 2022. Coordinato da Gabriella…
Ristorazione 2022: 5° convegno sulle Strategie nel mondo dell’ospitalità
LE FRONTIERE DELLA GLOBALIZZAZIONE NEL MONDO DELL’OSPITALITÀ: STRATEGIE DA RICOSTRUIRE: è questo il titolo della tavola rotonda prevista alle 14.30 il 9 giugno in Sala Solari, al Palazzo delle Stelline, nell’ambito della prima giornata dei lavori di Ristorazione 2022. Realizzato…
KFC arriva alle stazioni Porta Genova e Centrale di Milano
Doppia apertura ravvicinata, nelle stazioni ferroviarie di Milano, per KFC. Con 112 posti a sedere, l’ottavo locale del capoluogo lombardo alzato la saracinesca nella Stazione Centrale di Milano, con un’operazione condotta assieme al partner Autogrill. Si tratta della sesta…
Percassi porta wagamama al Bicocca Village di Milano
Ha aperto al Bicocca Village di Milano il settimo ristorante in Italia del format wagamama. Per il brand internazionale di cucina asiatica sviluppato in Italia da Percassi, è la terza location sotto la Madonnina, dopo quelle in zona Duomo…
Healthy Color, il tris del fast food “salutare” di Sfera Ebbasta e Burlon
Dopo le aperture di Milano, Roma (con 2 locali) e Torino, Healthy Color prosegue la sua espansione con tre nuovi store. Il fast food del terzetto composto dal rapper Sfera Ebbasta dal calciatore Andrea Petagna e dallo stilista Marcelo…
Ristorazione 2022: 4° convegno sulla Ristorazione nei centri commerciali
Tra i convegni previsti a Ristorazione 2022 al Palazzo delle Stelline il 9 giugno alle 14.30, nella Sala Bramante ecco quello dal titolo: LA RISTORAZIONE HA FAME! ANCHE NEI CENTRI COMMERCIALI. QUALE FUTURO? Organizzato in collaborazione con CNCC Consiglio Nazionale…
Doppio Malto raddoppia a Parigi e apre a La Défense
Dopo l’apertura a Saint-Étienne, Doppio Malto raddoppia a Parigi e inaugura un nuovo locale all’interno del centro commerciale Westfield Les4Temps, nel quartiere La Défense. Il nuovo spazio si estende su una superficie di circa 600 metri quadrati con 250…
Ristorazione 2022: 3° convegno sulla Progettazione di strutture ristorative
Alle 14.30 del 9 giugno in Sala San Carlo, al Palazzo delle Stelline di Milano, nell’ambito della mostra-convegno Ristorazione 2022 si svolgerà il convegno dal titolo APPROCCIO METODOLOGICO PER LA PROGETTAZIONE DI NUOVE STRUTTURE DI RISTORAZIONE. Coordinato da Massimilano Koch,…
Aosta e le linee guida per l’appalto delle mense scolastiche
La Giunta comunale di Aosta ha approvato le linee guida “Écouveulla” che definiranno la prossima gara per le refezioni scolastiche, in scadenza a giugno. Nel documento si parla di prediligere la “filiera corta”, tagliare i tempi di trasporto, usare mezzi…
Ristorazione 2022: 2° convegno sulla Povertà alimentare (non solo Covid)
Previsto alle 14.30 in Sala Chagall al Palazzo delle Stelline il 9 giugno 2022, il convegno POVERTÀ ALIMENTARE: NON SOLO COVID sarà moderato da Emilia Guberti, coordinatore Gruppo di Lavoro Alimentie Nutrizione SItI. Ecco gli altri relatori: Per iscriverti…
