Il franchise virtuale: Glovo lancia Bendito Burrito e prepara Milanesa House

Piatti ideati esclusivamente per il delivery, progettati nei minimi dettagli – ricetta, preparazione, prezzi e promozione – con cui i ristoratori possono allargare la propria offerta e intercettare nuovi clienti: Glovo presenta anche in Italia la formula virtual franchise. Il primo…

Stoneweg investe 100 milioni di euro nei mercati chiave di Glovo

Stoneweg investirà 100 milioni di euro in proprietà immobiliari nei mercati-chiave per Glovo. La piattaforma di consegne a domicilio multicategoria ha annunciato di aver siglato una partnership strategica con la società immobiliare svizzera nell’ambito dell’espansione dell’area Quick Commerce, di recente…

Pizza: passione nazionale, ovunque e comunque

Al tavolo out of home, surgelata da asporto o consegnata a casa, in teglia gluten free e gourmet: ovunque e comunque, resiste alle nuove mode alimentari e ai food trend imperanti l’amore degli italiani per la pietanza simbolo del Belpaese…

Dark kitchen 2030: un mercato da 1000 miliardi di dollari (?)

Di qui a 10 anni, il mercato delle ghost kitchen, le cucine senza tavoli, camerieri e clienti dove il personale prepara cibi in “outsorcing” per una insegna ristorativa o per altre catene food clienti, assorbirà il 50% del servizio drive-thru…

Voglia di fuoricasa e covid: la parola al food delivery

In attesa di superare l’emergenza sanitaria, il delivery offre una valida alternativa all’abitudine di mangiare fuoricasa degli italiani: sia ai consumatori sia ai ristoranti chiusi al pubblico. Già caratterizzato da una crescita esponenziale negli ultimi anni, il food delivery prima…

Cioccolatitaliani: opening in Marocco e delivery in Italia

In Marocco, dove l’emergenza covid-19 è fortunatamente contenuta, CioccolatItaliani, la catena di cioccolaterie della famiglia Ferrieri, ha voluto mantenere l’impegno di aprire a Rabat il primo locale del Paese (il 6° stato oltre all’Italia dove è arrivato il marchio), che…

La prima cook room italiana di Glovo ha aperto a Milano

La prima cook room italiana di Glovo, la piattaforma internazionale di anything delivery presente con oltre 5.000 partner in più di 100 città del Paese, ha aperto all’ombra della Madonnina: una cucina in outsorcing pensata per sostenere ulteriormente le potenzialità…

Food trend: la ristorazione si fa digitale

  Porte aperte, anzi, spalancate ai millenials: è con questo obiettivo che parte il progetto Ristorazione 4.0, la Buona scuola è servita, ideato da Fipe – Confcommercio. In soldoni, gli studenti di sei istituti superiori del Lazio, attraverso le lezioni…

A tutto delivery: apre a Milano il primo Glover Center

  La crescita del delivery è sotto gli occhi di tutti: sfrecciano (a volte anche pericolosamente…) in un numero crescente di città i fattorini delle app di consegna di cibo (e non solo), e non è raro vedere angoli urbani…

Glovo acquisisce foodora Italia

La notizia era nell’aria, da quando la casa madre tedesca aveva annunciato di cercare acquirenti per alcune delle sue filiali nazionali, tra cui quella italiana attiva dal 2015: Glovo, la piattaforma spagnola di intermediazione per le consegne multi-prodotto a domicilio,…

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