Roberto Cavalli gioca la carta coffee shop: la griffe milanese, reduce da un report semestrale da 97 milioni di euro di fatturato (+7%), annuncia importanti investimenti nel mondo food & beverage.
A partire da un lounge-restaurant da 550 mq su Ocean Drive a Miami e proseguendo con l’apertura di altri Cavalli Caffè nel mercato globale: dopo il buon responso dei primi locali (sono 5 all’attivo, a Firenze, Saint Tropez, Kuwait City, Beirut e Nuova Delhi), il piano di sviluppo prevede non meno di 30 tagli nastro nell’arco di un triennio, i primi dei quali già entro fine anno a Riyadh, Pechino, Toronto, Shanghai e in Bahrein. In generale i mercati più ricettivi in cui inserire la formula sono in Medio Oriente, Asia Pacifico, America ed Europa dell’Est.
© Ristorando