Dopo la recente apertura nel centro commerciale Adigeo, con l’inaugurazione di due location a insegna La bottega del Caffè e Il Forno di cibiamo, prosegue lo sviluppo del Gruppo Cibiamo a Verona: nella stazione Porta Nuova, gestita da Grandi…
CIR food: bilancio, conferme e nuove aperture nella commerciale
Un utile netto di 15,7 milioni di euro, a fronte di ricavi per 560 milioni e 84 milioni di pasti (+2,4%) serviti: questi i dati salienti del bilancio 2016 di Gruppo CIR food, che ha visto un sostanziale consolidamento…
I Primi d’Italia: a settembre la XIX edizione a Foligno
Torna dal 28 settembre al 1 ottobre 2017 l’appuntamento con Primi d’Italia, un gustoso viaggio nell’alta qualità del made in Italy dei primi piatti, con tante sfiziose ricette da assaporare tra i vicoli e le piazze di Foligno. La XIX…
Mense scolastiche: stop al panino fai da te
Stop al panino fai da te. Dopo che nel 2016 una sentenza del tribunale di Torino aveva aperto la strada all’autarchia nel settore, autorizzando un gruppo di genitori a provvedere in autonomia al pasto dei propri figli a scuola, la…
Yamamay sfida Starbucks (e Zara)
Aprirà in zona Cordusio a Milano il primo caffè di Yamamay. Ad annunciarlo, dalle colonne de l’Economia del Corriere, Gianluigi Cimmino, che ha parlato del piano per inserire il primo YamaCaffè, nonché il primo ristorante del noto brand di…
La ristorazione ha fame di addetti: 4.000 i posti vacanti
Cuochi, baristi e camerieri: se c’è un comparto che in Italia ha fame di addetti è quello del food. È quanto emerso nel corso del convegno “Alternanza Scuola Lavoro: sapere, saper fare, saper essere dentro e fuori la Scuola” organizzato…
wagamama: dopo Orio atterra a Malpensa
Dopo il taglio nastro della prima location italiana presso la nuova estensione dell’Oriocenter di Orio al Serio (BG), adesso wagamama annuncia l’apertura del secondo ristorante presso il Terminal1 di Milano Malpensa (VA). In base all’accordo siglato da Percassi Food&Beverage srl…
Bilancio 2016: crescono fatturato, utili e forza lavoro di Camst
Ben 580 milioni di euro di fatturato aggregato a livello di Gruppo oltre a 110 milioni di portafoglio estero in Spagna, Danimarca e Germania: sono questi i dati salienti del bilancio del colosso emiliano della ristorazione, chiuso con 9,1 milioni…
Burger King, tra Milano e Verona continua la sfida a Big Mac
Burger King riparte dal centro e dalla periferia di Milano. Dopo la chiusura della location in corso Vittorio Emanuele – la prima in Italia aperta nel 1999 – che adesso ospita Tiffany (l’ennesimo cambio di locatario che vede vincente un…
Okkio alla Salute: ok il peso è (più) giusto
Dieci anni di OKkio alla Salute: presentati i risultati della V indagine sugli stili di vita dei bambini e sull’ambiente scolastico realizzato dal Ministero della Salute in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità. L’indagine 2016, condotta in 2.374 scuole primarie…
