Oltre 115.000 pasti all’anno stimati e una durata contrattuale di 3 (con opzione di prolungamento per ulteriori 12 mesi): sono questi i numeri salienti del contratto stipulato con IFM dall’Azienda Mobilità e Trasporti di Genova, società per azioni concessionaria…
Ristorazione collettiva
Panino a scuola: il Piemonte ci prova (tra le polemiche)
Dal 3 ottobre prossimo, nelle scuole di Torino si sperimenterà il “sistema misto” in pausa pranzo: accanto a chi continuerà ad usufruire del servizio di ristorazione scolastica, i genitori dei bambini potranno far loro consumare un pasto portato da casa.…
Milano Ristorazione, addio alla plastica
Basta plastica nei refettori milanesi: in meno di due anni il risultato è stato conseguito e con l’autunno piatti e bicchieri saranno in materiale biodegradabile e compostabile in tutte le scuole del capoluogo. È quanto ha sottolineato a pochi giorni…
Euroristorazione, a Treviso i pasti si pagano online
Per i buoni pasto cartacei è tempo di pensione: la ristorazione scolastica del Comune di Treviso viene informatizzata. Dall’anno scolastico 2016/2017, Euroristorazione, la società che si è aggiudicata il servizio per i prossimi tre anni, a fronte di un esborso di 1,5 milioni da…
Ulls 10, Serenissima rivoluziona il servizio
Con Serenissima Ristorazione rivoluzione in vista per il servizio pasti dell’Ulls 10: nascerà un nuovo centro di smistamento destinato a tre ospedali del Veneto Orientale a San Donà di Piave, Portogruaro e Jesolo Il conferimento dell’incarico all’azienda vicentina di Mario…
Atac, rivoluzione in mensa
L’Atac dice basta alle mense gestite dai sindacati. Marco Rettighieri, direttore generale dell’azienda trasporti capitolina, ha disdetto tutti gli accordi che prevedevano la gestione del servizio non solo riguardante i pasti ma anche bar e distributori automatici di bevande e snack. Conseguenza: stop…
Camst serve i pasti a Codigoro (FE)
Sarà Camst a servire i pasti nelle scuole di Codigoro (FE) nei prossimi tre anni. L’azienda è risultata aggiudicataria del servizio con un ribasso dello 0,3%, per un prezzo finale di 694.020 euro. Per le scuole materne la remunerazione si attesta…
CAMST guarda al Facility Management
L’integrazione con Gesin e la nascita del Gruppo cooperativo con Proges, specializzata da venti anni nei servizi alla persona, la dicono lunga sulle intenzioni di aggredire il mondo servizi di FM da parte della coopertiva bolognese. L’obiettivo dichiarato è di raggiungere…
Controlli dei NAS: più chiarezza sui risultati
La corretta nutrizione e la sicurezza alimentare di bambini e adolescenti è un valore imprescindibile che deve essere costantemente monitorato. Sotto questo profilo, quindi, ben vengano le ispezioni dei NAS, che si affiancano a quelle quotidianamente eseguite dalle aziende all’interno…
Un premio per Markas
L’European Businnes Award ha recentemente premiato Markas con il prestigioso “Ruban d’Honneur” nella categoria “Datore di lavoro dell’anno“. La giuria, composta da politici, accademici e imprenditori di tutta Europa, ha dato vita a un award che ha visto 32.000 aziende partecipanti…
