Camst, cuoco ufficiale dell’edizione 2013 della Repubblica delle Idee: la cooperativa bolognese, attraverso la controllata Gerist Ricevimenti, si è assicurata la conferma ai fornelli del festival culturale promosso dal quotidiano La Repubblica, di scena a Firenze dal 6 al 9…
Ristorazione commerciale
OWW apre in città
Si comincia a toccare con mano l’effetto L Capital nello sviluppo dei marchi di Cigierre: la liquidità assicurata dal fondo d’investimenti, entrato nel 2012 nell’assetto societario della società friulana, sta assicurando a Old Wild West, in particolare, un’accelerazione sul versante…
Pescara val bene un McDonald’s
McDonald’s ha tagliato il nastro alla prima location urbana nel cuore di Pescara: il re dell’hamburger ha preso possesso di un’ex concessionaria d’automobili in viale Marconi, nei pressi del polo universitario. Lo store si sviluppa su una superficie complessiva di…
Seconda chance targata FLB
Fratelli La Bufala ha deciso di assumere, in forza ad uno dei suoi ristoranti milanesi, uno tra i 15 ragazzi coinvolti dall’Associazione Scugnizzi in un corso di formazione di 200 ore per diventare pizzaioli: il percorso, con premiazione finale alla Pizzeria dell’Impossibile di…
Monza, autodromo senza cuoco
Secondo pronunciamento contrario a Duepi: il tribunale di Milano ha rigettato come inammissibile il ricorso della società di banqueting che ha in gestione i servizi di ristorazione all’interno dell’Autodromo di Monza (grazie all’acquisto del ramo d’azienda della Anzani, vincitrice del…
McDonald’s accelera in Cina
Il 2013 rappresenta un anno di crescita sostenuta per McDonald’s in Cina, secondo quanto riferisce Bloomberg. Il re globale dell’hamburger ha in animo di aggiungere 300 nuovi locali entro dicembre (contro i 256 dell’anno passato), superando quota 2mila vetrine in…
Dopo Sosushi, Well Done
È nato a Bologna il primo punto vendita a marchio Well Done della società emiliana You Can Group. Noto per il brand Sosushi, l’incubatore di imprese fondato da Sara Roversi e Andrea Magelli ha avviato a metà maggio la prima hamburgheria gourmet a km zero. Farine biologiche…
Costa Coffee traina i numeri di Whitbread
Costa Coffee ha archiviato un 2012 all’insegna di una crescita sostenuta: la catena di coffee shop del gruppo Whitebread ha concluso l’ultimo anno fiscale con vendite globali per 1 miliardo di sterline, incluso il fatturato di rete degli affiliati, pari…
