A Bolzano, invece, dopo la chiusura di aprile, il Burger King di Piazza Domenicani ha riaperto i battenti con un nuovo licenziatario. Si tratta della romagnola Sirio, azienda votata ai servizi di ristorazione nel circuito ospedaliero e in quello autostradale (con…
Ristorazione commerciale
100 Montaditos: panini spagnoli a Roma
Dopo Pans & Company, ecco approdare nel mercato italiano un altro operatore iberico votato ai panini: si tratta di 100 Montaditos, catena spagnola dedicata, appunto, ai montadito, francesini di qualità, farciti in 100 maniere differenti, serviti preferibilmente con birra. La…
La Piadineria fa 13
Allungo autunnale per La Piadineria: il format lombardo, che da inizio anno ha aggiunto sette vetrine alla sua rete commerciale, tra Parma città e sei gallerie commerciali (Fiumara di Genova, Gli Orsi di Biella, Il Globo di Busnago, Fuentes di…
Airest: entra Lagardere
Mesi di serrate trattative e accordo siglato tra Save e LS Travel Retail (gruppo Lagardere) per l’ingresso del retailer francese nell’assetto proprietario di Airest, business unit del gruppo veneziano dedicata al food & beverage nel mondo delle concessioni e al travel retail. A fronte di una…
Roadhouse Grill apre a Mestre
Quinto locale veneto per Roadhouse Grill, dopo quelli di Verona, Vicenza, Padova e Rovigo: la formula di steakhouse del gruppo Cremonini ha aperto i battenti a Mestre, a pochi passi dall’uscita di via Castellana della Tangenziale. Il ristorante si sviluppa…
Milano si fa Red
Ad un anno di distanza dal battesimo di Red a Roma, il nuovo concept di Feltrinelli ha aperto i battenti anche nel complesso milanese di Porta Nuova. Situato ai piedi dei grattacieli Unicredit, lo store si propone come un perfetto…
RivaReno apre a Malta
Secondo mercato estero per RivaReno: la catena di gelaterie, nata nel 2005 a Milano per iniziativa di quattro imprenditori (Nicola Greco, Lynn Ya Ping Greco, Leonardo Ragazzi e Vittorio Paolucci), dopo il taglio nastro della flagship australiana a Sydney, ha…
Altre 1.000 vetrine in Europa per Subway
Subway ha messo sul tavolo un piano ambizioso di sviluppo nel mercato europeo: nel solo 2014, la catena statunitense conta di aprire tra 800 e 1.000 vetrine, che si aggiungeranno alle 4mila già in attività nel continente, dopo che nell’ultimo biennio…
Old Wild West fa tappa in Canton Ticino
Esordio svizzero per Old Wild West: il marchio di punta dell’offerta commerciale di Cigierre si appresta ad inaugurare il primo ristorante nel Canton Ticino. Il format di steakhouse ha optato per un locale in via Penate a Mendrisio, già occupato…
