Prosegue la campagna acquisti nel mondo del foodservice da parte di EQT: la private equity svedese, da sempre contraddistinta da un approccio industriale, ha da tempo in pancia la rete commerciale di SSP e ha di recente acquisito la quota di controllo della prima catena di bakery di Germania (BackWerk).
L’ultimo passo ha interessato il mercato cinese, dove l’operatore scandinavo, in compagnia di SEB Private Equity e General Oriental Investments, ha rilevato la maggioranza di China F&B Group, primo sviluppatore in franchising nel maggiore mercato asiatico dei brand statunitensi Papa John’s e Dairy Queen. Attiva sul mercato dal 2003, l’azienda cinese è ormai il primo affiliato internazionale delle due catene yankee, con una rete commerciale di circa 500 ristoranti e oltre settemila maestranze alle dipendenze.
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