Gli avanzi dei pasti nelle mense scolastiche di Modena vanno a casa con gli alunni. È ciò che accade nelle scuole primarie della città emiliana per combattere lo spreco: ai giovanissimi avventori verranno infatti forniti dei sacchetti individuali, lavabili, con cui trasportare pane e frutta che non sono stati consumati.
Già sperimentata in due plessi, l’iniziativa “Goog food bag” di Legambiente verrà adesso estesa ad altri istituti, laddove l’azienda che ha in carico la refezione, CIR food, si è resa disponibile a distribuire parte degli avanzi agli enti caritatevoli del territorio.