Dussmann Service ha acquisito il ramo d’azienda relativo alla produzione e distribuzione pasti per le mense della società Alessio. L’accordo riguarda 650 lavoratori in tutto il Piemonte e rientra nei programmi di rafforzamento dell’azienda bergamasca, costola italiana della multinazionale…
Abruzzo in campo contro lo spreco alimentare
Nell’ambito dell’iniziativa Eat me home. Non lasciarmi nel piatto contro lo spreco, la Regione Abruzzo ha consegnato 15.000 doggy bag ai ristoranti della regione. Nata in collaborazione con Slow Food Abruzzo e Molise, la campagna si rivolge direttamente ai…
Chef Express inaugura 2 pdv nella stazione di Belluno
Chef Express S.p.A., società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato i nuovi locali di ristorazione all’interno della stazione di Belluno, appartenente al circuito Centostazioni (Gruppo Ferrovie dello Stato). La nuova offerta si compone…
Provincia di Trieste: la ristorazione per le scuole in 6 lotti
Maxi appalto della provincia di Treviso relativo ai servizi di ristorazione scolastica e domiciliare per i comuni aderenti alla SUA (stazione unica appaltante): Arcade, Caerano San Marco, Castello di Godego, Fonte, Istrana e Spresiano. Suddiviso in 6 lotti, corrispondenti…
Al via “Ristorazione 4.0, la buona scuola è servita” di Fipe
È partita da Firenze l’iniziativa promossa da Fipe in collaborazione con TripAdvisor, TheFork e Foodora per consentire agli studenti degli istituti alberghieri di mettere in pratica, tramite un percorso di alternanza scuola-lavoro, le proprie competenze sulle nuove tecnologie che stanno…
Markas apre la mensa dell’ospedale di Jesi
A fronte di un investimento pari a 1,25 milioni di euro, Markas ha aperto la cucina e la mensa dipendenti all’ospedale Carlo Urbani di Jesi, in provincia di Ancona, operativo e funzionale in un’unica sede per tutti i servizi…
Due nuovi punti di ristoro al Colombo di Genova
Uno chef stellato e prodotti locali: sono queste le novità che il restyling dell’offerta f&b porterà al Cristoforo Colombo di Genova. Interessati dall’ammodernamento il bar ristorante self-service al piano partenze, prima dei controlli di sicurezza, e uno dei due…
Aprono i format f&b del Bennet di Chivasso
Gallerie Bennet apre a Chivasso, in provincia di Torino, il suo cinquantesimo centro commerciale di proprietà. Collocato di fronte al complesso industriale Pi.Chi, nei piazzali dell’ex Lancia, con 13.300 mq di superficie complessiva, 26 negozi ed un ipermercato, la…
Pizza e burger di Sebeto passano a OpCapita
Il gruppo Sebeto passa di mano: a comprare è il fondo europeo di private equity OpCapita, che, a fronte di un esborso che secondo le indiscrezioni è pari a 80 milioni di euro, rileva le quote societarie del fondo…
Un anno d’oro per l’equipment italiano
Uno degli anni più interessanti dell’intero decennio per EFCEM Italia il 2017, secondo Evaldo Porro, il presidente dell’associazione che, in seno a Ceced Italia (Associazione Nazionale Produttori di Apparecchi Domestici e Professionali) riunisce le imprese del settore professionale e…
