Dispensa Emilia, il food brand celebre per le tigelle e la pasta fresca, apre a Marcon il secondo ristorante in Veneto. L’insegna, che reinterpreta in chiave moderna la tradizione culinaria modenese, ha tagliato il nastro alla 37esima location all’interno del centro commerciale Valecenter, a pochi chilometri da Venezia.
A base dell’offerta di Dispensa Emilia i piatti iconici della tradizione regionale come tigelle, gnocco fritto, pasta fresca e sughi tradizionali, prodotti amati in tutto il mondo che ora mirano a conquistare i veneziani e i turisti della Serenissima.
Alessandro Medi, amministratore delegato di Dispensa Emilia, sottolinea l’entusiasmo per questa nuova apertura in Veneto e la scelta di Valecenter come location ideale per diffondere la tradizione culinaria emiliana.
Il ristorante offrirà cibo preparato con materie prime locali, e un servizio veloce per permettere momenti di gusto e convivialità. Sarà aperto tutti i giorni dalle 11 alle 21, ed è dotato di oltre 100 posti a sedere. Con questa nuova apertura vengono creati 20 nuovi posti di lavoro, offrendo una formazione completa sia in cucina che in sala al nuovo personale, e mantenendo vivo il motto distintivo del brand: “Qui si dispensa Emilia, e non si paga il coperto”.
