All’Antico Vinaio: a Napoli il 19° “tempio” della schiacciata fiorentina

Arriva anche a Napoli All’Antico Vinaio, il tempio della schiacciata fiorentina. Questa nuova sede, aperta in joint venture con Percassi tramite AV Retail, offre opportunità di lavoro per 22 persone e porta a 19 i pdv dell’insegna nel mondo, di…

TOG Bistrot con Carlo Cracco per la formazione e l’inclusione nel f&b

Taglio del nastro a Milano per TOG Bistrot, un nuovo progetto di ristorazione solidale promosso dallo chef Carlo Cracco in collaborazione con la Fondazione TOG. Parte del Centro TOG Carlo De Benedetti, un innovativo progetto che offre percorsi di riabilitazione…

Foodinsider: le mense di Fano gestite da Dussmann le migliori d’Italia

Il 100% di risposte positive: una volta si sarebbe detta bulgara la percentuale di approvazione per il sevizio di mensa scolastica del Comune di Fano, in carico a Dussmann Service. Mensa che si conferma la migliore d’Italia secondo Foodinsider, che…

Deloitte: cucina italiana e food made in Italy sempre più (davvero) leader nel mondo

di MLA Usata e abusata, la parola leader (se la scrivessimo lìder come fanno i parlanti spagnolo nel mondo? no eh?…) mai come in un campo appare doverosa e scontata: quando la si associa alla magica espressione cucina italiana.  L’appetito…

McDonald’s apre e porta la full occupancy nel CC Le Centurie di Padova

ll gruppo Pradera Management Italy ha annunciato l’inaugurazione di un nuovo punto vendita McDonald’s all’interno del centro commerciale Le Centurie, situato nella provincia di Padova. Il locale, che si estende su una superficie di 620 mq, arricchisce ulteriormente l’offerta de…

Rossopomodoro e Autogrill aprono pdv a Vicolungo e preparano Merlata Bloom

Con l’apertura del primo locale all’interno del Vicolungo The Style Outlets (Neinver) prende corpo la collaborazione tra Rossopomodoro e Autogrill. Un accordo quello con il colosso del poeple on the move con sede a Rozzano (MI), parte del nascente gruppo…

F&b e sostenibilità a Le Vele di Desenzano del Garda dopo restyling da 20 mln

Riapertura ufficiale per il centro commerciale Le Vele di Desenzano del Garda, che ha completato i lavori di restyling annunciati due anni fa.Tra le novità, una moderna food court di 1.600 mq, che propone nuovi ristoranti come Signorvino, AlicePizza, La…

Oltre 180mila visitatori a HostMilano 2023 (il 42% internazionali da 166 Paesi)

Oltre 180mila Visitatori, di cui il 42% operatori internazionali: ecco i numeri del successo di HostMilano 2023. La 43ª edizione della fiera internazionale del mondo dell’equipment alla fiera di Rho-Pero si è conclusa con risultati all’altezza delle migliori annate, consolidando…

Con Pellegrini Card buoni pasto elettronici e pagamenti innovativi in una soluzione

Buoni pasto e pagamento elettronico in un’unica soluzione: Pellegrini Card da oggi è anche DropPay Mastercard grazie alle Combined Payment Solutions di A-Tono   Il Gruppo Pellegrini, in collaborazione con A-Tono, potenzia il valore offerto alle aziende e ai collaboratori attraverso Combined…

AIGRIM Day 2023: il 14 novembre la ristorazione che traina i consumi ai raggi X

La ristorazione traina i consumi: lo testimoniano i centri commerciali, il travel retail, centri urbani. Ma il momento è complesso e l’attenzione alle persone deve essere sempre crescente: recruiting, crescita, formazione questi alcuni elementi chiave di cui si discuterà nella…

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