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Suzzara va in gara

Il Comune di Suzzara (Mantova) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale 2013/2019, che andrà ad interessare i plessi di Suzzara, appunto, e di Motteggiana. L’amministrazione si riserva la facoltà di rinnovare il…

Sfoglia gratuitamente il numero di Giugno

  Il numero di giugno di Ristorando è sfogliabile gratuitamente online! Per chi vuole leggere il numero di luglio/agosto: – può acquistarlo direttamente su App Store, e quindi leggerlo su iPad, iPhone, Mac o PC – può abbonarsi alla versione cartacea del nostro mensile.…

Avvicendamenti al vertice di SSP

Cambio della guardia in casa SSP: dopo 9 anni, Andrew Lynch lascia la guida dell’operatore britannico di ristorazione in concessione, seconda voce globale di settore dopo Autogrill. Già membro del board di Compass Group, il manager nel 2006 ha traghettato SSP al di fuori…

Elior, il futuro è in borsa?

In assenza di un’offerta minima di 4 miliardi di euro, l’azionista di riferimento Charterhouse Capital Partners sta meditando di quotare Elior sulla piazza borsistica di Parigi, portandola all’appuntamento col listing entro novembre. Tale è l’ipotesi rilanciata dal Financial Times che…

Un’ATI per Pistoia

I servizi di refezione scolastica del Comune di Pistoia saranno assicurati da un’associazione temporanea d’impresa composta dalla locale RistorArt, da Elior Ristorazione e da Camst, che si è aggiudicata entrambi i lotti in gara per un valore annuo prossimo ai…

Ca’puccino, nuovi soci per crescere

B4 Investimenti entra nell’assetto societario di Ca’puccino: il fondo di private equity ha investito 4 milioni di euro nella catena di coffee shop, mentre il fondatore Giacomo Moncalvo, col veicolo Migeca, ha ricapitalizzato per 1,5 milioni. Tali fondi serviranno per finanziare…

Anseb, secondo mandato per Tumino

Anseb conferma Franco Tumino nei panni di presidente: la sigla di Fipe, che raccoglie alcuni dei maggiori operatori del settore dell’emissione di buoni pasto e ticket di servizio, ha deciso di affidarsi per un altro biennio all’ex presidente di Ancst/Legacoop.…

Pronto il tender per San Vincenzo

Focus sulla Toscana: il Comune di San Vincenzo (Livorno) ha predisposto un capitolato di gara per la concessione del servizio di ristorazione scolastica con durata contrattuale 2013/2016, con possibile ulteriore proroga triennale. Il servizio interessa la refezione delle scuole, dei nidi e degli…

Sodexo in volata

Ventiduesimo anno consecutivo sul sellino: anche per l’edizione 2013, quella del centenario, Sodexo si conferma ristoratore ufficiale del Tour de France: per sei mesi, a partire dall’esordio in Corsica del 29 giugno, il colosso transalpino coprirà 3.404 km e 21…

Ristorando di Luglio/Agosto è sull’App Store

Il numero di Ristorando di luglio/agosto è già acquistabile sull’App Store di Apple al prezzo di 1,79 euro! A partire dal numero di gennaio/febbraio 2013 è possibile scaricare ogni singola copia della rivista (o abbonarsi per l’intera annata) e leggerla comodamente offline…

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