Taglio del nastro per il nuovo Sparkling Bar all’Aeroporto di Milano Bergamo, nato dalla collaborazione tra Chef Express e la cantina Contadi Castaldi. Con la sua eleganza e il suo stile distintivo, il Sparkling Bar offre ai viaggiatori un’esperienza culinaria…
Mercato Centrale festeggia 10 anni con due nuove opening a Melbourne e Bolzano
Mercato Centrale, hub di delizie culinarie dall’atmosfera vivace che sorge accanto a 4 stazioni ferroviarie italiane (a Firenze, Roma, Milano e Torino) festeggia dieci anni di successi annunciando due nuove aperture, di cui una segna il debutto del format all’estero:…
Franchising: La Yogurteria fa tris tra Alto Adige e milanese
Con l’apertura di tre nuovi punti vendita a Bolzano, Brunico e in provincia di Milano, La Yogurteria continua nella sua espansione in franchising su tutto il territorio italiano. Una crescita che dimostra la flessibilità del format ideato da Alberto Langella,…
Le soluzioni di REPA per una filiera “green” del freddo
Da REPA una offerta completa di ricambi, componenti e accessori per la refrigerazione commerciale e tutte le soluzioni a supporto dell’intera filiera del freddo, in ottica green. In un contesto in cui l’adozione di misure a salvaguardia dell’ambiente diventa ogni…
Eataly rinnova l’offerta f&b sul “ponte” Autogrill di Dorno
Lungo l’autostrada A7 Milano Serravalle, un nuovo punto vendita di Eataly fa capolino nell’area di sosta di Dorno (PV), presso il punto vendita Autogrill. Fondata da Oscar Farinetti e acquisita per una quota maggioritaria del 52% da Investindustrial nel 2022,…
L’Antica Pizzeria Da Michele celebra a Como l’apertura del 50° punto vendita
E’ arrivata nel cuore di Como, precisamente in via Giacomo Albertolli, la pizza verace di un tempio dell’orgoglio di Napoli, l’Antica Pizzeria Da Michele. E di una opening importante si tratta poiché rappresenta nientepopodimenoché la 50esima replicazione dello storico format…
Travel retail: Fattorie Garofalo porta a Roma Termini la “Mozzarella Experience”
Un’oasi di sapore nella frenesia di Roma Termini: Fattorie Garofalo ha inaugurato nella stazione ferroviaria capitolina il suo 13° punto vendita, come sempre dedicato alla celebrazione e degustazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Questa apertura si aggiunge agli altri…
Xiaomi si dà al caffè: a Milano il primo coffeeshop del colosso cinese
di Massimo L. Andreis Pensate che Xiaomi sia solo un famoso produttore di smartphone & Co.? Sbagliato: dopo l’elettronica, adesso il colosso cinese si dà alla… ristorazione. O meglio, al caffè. Per la conferma basta andare in via Verziere…
McDonald’s vs fine dining lancia la “Cena per il dopocena”. A Dubai, ed è una provocazione (?)
di Massimo L. Andreis Te lo do io il cibo stellato. McDonald’s lancia la sfida all’alta ristorazione e, con un tocco di ironia, se la gioca nel modo che gli è più congeniale: velocità e… quantità. Per ovviare infatti…
Percassi esce da C&P e Chef Express sale al 100% della joint venture
Chef Express dice addio alla joint venture e rileva al 100% C&P, la società nata dalla collaborazione con Percassi nel 2019 per lo sviluppo di alcuni prestigiosi brand f&b. Sotto la guida del ceo Cristian Biasoni, la società del gruppo…
