A fronte di un esborso pari a 325 milioni di euro, la catena americana di ristoranti e steakhouse Del Friscòs (362 milioni di dollari di fatturato nel 2017) ha completato l’acquisizione di Bartec. Le insegne del gruppo di Norwalk,…
News dal mondo
- Bilanci
- Buoni pasto
- Catering
- Centrali d'acquisto
- Coffee shop
- Distribuzione/produzione alimentare
- Enti e associazioni
- Equipment
- fiere ed esposizioni
- Food & beverage
- Food delivery
- Forze Armate e Corpi di P.S.
- Franchising
- Fuoricasa
- Gare
- Global service
- Horeca
- News dal mondo
- Nomine
- Progettazione e design
- Ristorazione 2018
- Ristorazione 2022
- Ristorazione collettiva
- Ristorazione commerciale
- Ristorazione in concessione
- Ristorazione on board
- statistiche
- Travel retail
- Varie
- Vending
- More
Nutella Cafe sbarca a New York
Dopo Chicago nel 2017, New York: Ferrero aprirà entro l’anno il secondo Nutella Cafè degli Stati Uniti nei pressi di Union Square. A indurre il colosso dolciario italiano a fare il bis Oltreoceano, secondo quanto affermato da Rick Fossali,…
Cambio di proprietà per Pret A Manger
La società di investimento JAB Holdings rileverà la catena di fast food britannica Pret A Manger. A comunicare la notizia l’attuale proprietà del format UK, Bridgepoint, che nel 2008 l’aveva acquisito per 364 milioni di sterline. Secondo l’agenzia di…
Segafredo Zanetti aprirà 80 Cafè in Indonesia
Segafredo Zanetti Espresso, consociata di Massimo Zanetti Beverage Group, ha siglato un accordo che porterà ad un importante contratto di master franchise in Indonesia. Grazie alla partnership con PT Deli Boga Rasa, infatti, il gruppo italiano aprirà oltre 80 punti…
Lo sviluppo di Eataly: prima Parigi, poi Londra
Prima Parigi, quindi Londra. Prosegue a tappe forzate il programma internazionale di aperture della creatura di Oscar Farinetti: dopo la recente apertura di Stoccolma, ora Eataly si appresta ad approdare prima nella Ville Lumiere e quindi nella capitale britannica. Con…
Starbucks inaugura il primo Reserve store a Seattle
Collocato strategicamente nel quartier generale di Starbucks, al 2401 dell’Utah Ave South di Seattle, ha aperto il primo Reserve Store, format del Siren Retail, la costola dell’azienda nata nel 2016 per svilupparne i concept premium. Si tratta di una…
Shopping danese per Camst nell’aziendale
Il gruppo Camst ha acquisito due aziende specializzate nella ristorazione aziendale di qualità danesi: Claus Tingstrøm e Cheval Blanc. Con un fatturato che aggregato vale circa 37 milioni di euro (dati 2016), le sue imprese possono contare su 350 dipendenti,…
Eataly Stoccolma mette in tavola il meglio del made in Italy
Tutto pronto per l’apertura di Eataly a Stoccolma. Esteso per oltre 3.000 mq, lo store si sviluppa su 2 piani e a partire dal 17 febbraio porterà anche nella capitale svedese il meglio del format creato da Oscar Farinetti, commistione…
Il 27° negozio Cova apre a Dubai
Raggiunto il traguardo dei 200 anni, la pasticceria Cova si appresta ora a tagliare il nastro al 27° anello della sua rete internazionale a Dubai. Collocato all’interno del Dubai Mall, uno degli shopping center più grandi al mondo, il negozio…
Dominic Blakemore è il nuovo ceo di Compass
Dominic Blakemore è il nuovo ceo di Compass, colosso britannico nel settore della ristorazione collettiva. Il manager, che doveva entrare in carica il primo aprile, prende anticipatamente la guida del gruppo dopo la tragica scomparsa di William Cousins, 58…
