Intesa tra diretti competitor: Gate Gourmet passa la mano nello scalo aeroportuale di Bruxelles e cede la controllata Gate Gourmet Brussels a LSG Sky Chefs, primo operatore globale di servizi inflight. L’operazione avrà effetto a partire dal mese di novembre…
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Gategroup più forte nel Pacifico
Gategroup si allarga per linee esterne: il gruppo elvetico di servizi di bordo per il mondo aviation, seconda sigla mondiale di settore dopo LSG Sky Chefs, ha messo mano al portafoglio per rilevare le attività di Pacific Flight Catering (PFC)…
Alta velocità, le short list di Francia e Italia
Gioco a due a Parigi, a tre a Roma: i tender per le gare di ristorazione a bordo treno di Trenitalia e SNCF vedono in entrambi i casi in short-list Newrest-Wagons Lits e Chef Express (Gruppo Cremonini), con LSG Sky…
Dnata diventa proprietario unico di Servair Air Chef
Servair Air Chef ha un solo proprietario: Servair, caterer transalpino di Air France-KLM, ha ceduto la sua quota del 50% detenuta dal 2004, al partner Alpha Flight, controllata di dnata, nonché colosso dei servizi di bordo del Dubai del gruppo Emirates. Il passaggio delle consegne segna inoltre…
Volo in quota per LSG
LSG Sky Chefs infila il quinto anno consecutivo di crescita, a dispetto del mercato di riferimento e delle condizioni dell’economia globale. L’operatore di servizi inflight, controllato dal gruppo Lufthansa, nel 2012 ha collezionato ricavi pari a 2.503 milioni di euro,…
Trenitalia cambia cuoco
Il termine ultimo era per il 4 marzo: al netto dei ricorsi sapremo a breve chi è il nuovo chef a bordo della flotta di Trenitalia. Il bando per i servizi food & beverage ha messo sul piatto un valore…
Un self per Servair Air Chef
Per ora si tratta di un contratto provvisorio di durata trimestrale, ma potrebbe a breve tramutarsi in un impegno di più ampio respiro. Servair Air Chef si è assicurata la gestione del self-service dello scalo aeroportuale di Torino Caselle: la struttura,…
Eataly s’imbarca
Eataly ci ha preso gusto con l’on board: dopo l’accordo quadro per la fornitura di soluzioni food & beverage sui treni ad alta velocità Italo di NTV, la creatura di Oscar Farinetti testa il servizio di ristorazione su una nave…
Gategroup fa l’americano
Gategroup si conferma nel mercato statunitense. Il colosso elvetico, specializzato in servizi a bordo aereo, ha stretto nuovi legami con United Airlines e American Airlines. Nel primo caso si tratta di un novero di contratti triennali del valore complessivo di…
