Sodexo mette mano al suo comitato esecutivo, ampliando il numero dei suoi membri ad abbracciare sia l’ampliamento del portfolio aziendale che la copertura geografica dei servizi proposti. Su proposta del chief executive officer Michel Landel, il committee sarà da oggi…
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McDonald’s Austria scommette sull’home delivery
Il primo passo è stato quello del test a campione nel solo tredicesimo distretto di Vienna (il quartiere di Hietzing), quindi l’esperimento è stato applicato a 4 aree sia interne che esterne alla capitale. Numeri alla mano, che mostravano una…
I migliori della classe (non americani)
Il periodico statunitense Nation’s Restaurant News e la società di consulenza londinese Euromonitor International hanno unito le forze per fare l’appello dei primi 25 operatori mondiali di foodservice del 2012 che non battano bandiera statunitense o canadese. Ne emerge un…
Autogrill conquista Fort Lauderdale
HMSHost fa il suo esordio nello scalo aeroportuale di Fort Lauderdale-Hollywood in Florida. La controllata del gruppo Autogrill si è assicurata una sub-concessione per la gestione di 25 punti di ristoro nel periodo 2014-2032 che, secondo stime aziendali, dovrebbero assicurare un giro d’affari…
EQT investe nel quick service cinese
Prosegue la campagna acquisti nel mondo del foodservice da parte di EQT: la private equity svedese, da sempre contraddistinta da un approccio industriale, ha da tempo in pancia la rete commerciale di SSP e ha di recente acquisito la quota…
Coop Suisse acquista Marché Restaurants
Coop Suisse ha messo mano al portafoglio rilevando da Mövenpick l’intera rete commerciale di Marché Restaurants Suisse che include 25 punti di ristoro in 20 aree di servizio di Svizzera e 3 ristoranti nell’aeroporto di Zurigo-Kloten. La cessione degli asset,…
T.G.I. Friday’s al miglior offerente
T.G.I. Friday’s è stata di fatto messa in vendita dal suo proprietario, il colosso dell’hospitality Carlson (proprietario dei brand Radisson, Park Plaza e Country Inns & Suites), che ha dato mandato all’advisor finanziario Piper Jaffray di valutare le soluzioni sul…
Dalter, più forte in Germania
Dalter Alimentari fa shopping in Germania: l’azienda emiliana, specializzata nel confezionamento di formaggi grattugiati e porzionati freschi, è entrata a far parte del capitale sociale di VIP Italia, suo importatore e partner storico per il mercato locale. La società del…
Burger King France: è intesa con Bertrand
Le indiscrezioni dei mesi passati hanno trovato conferma: Burger King e Groupe Bertrand hanno ufficializzato la loro partnership per lo sviluppo del secondo brand globale dell’hamburger nel mercato francese, il tutto in compagnia del fondo d’investimenti Naxicap Partners già socio…
La Pataterie va in Belgio
Primo mercato estero d’approdo per La Pataterie: il concetto a tema tubero, che dalla provincia profonda della Francia ha progressivamente conquistato l’intero mercato d’Oltralpe con 173 punti di ristoro, ha recentemente aperto i battenti del suo flagship store in Belgio.…
