Àreas si aggiudica una nuova location presso il Terminal McNamara del Metropolitan Wayne County Airport di Detroit, attraverso cui transitano circa 32 milioni di passeggeri all’anno. Nello scalo statunitense, la società di ristorazione spagnola – presente in 10 aeroporti Usa con…
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New York, Eataly fa il bis
A distanza di quattro anni dall’apertura del primo store, Oscar Farinetti raddoppia il numero di insegne Eataly nella Grande Mela e sceglie nientepopodimenoche il World Trade Center come location. Riporta la data 1° maggio 2014 il contratto con Westfield Group, la…
Brioche dorée sbarca in Giappone
Groupe Le Duff arriva sul mercato giapponese aprendo il suo primo Brioche Dorée all’ingresso ovest della stazione di Yokohama, vicino a Tokyo. Inaugurato nei giorni scorsi, il ristorante “porta la Francia su un piatto ai giapponesi”, ha detto François-Xavier Colas,…
Pizza Express sul mercato per 1 mld di sterline
Sarà Goldman Sachs a cercare un nuovo acquirente per la prima catena di pizzerie in Gran Bretagna: Pizza Express, fondata a Londra quasi cinquant’anni fa, ha più volte cambiato proprietà nel corso della sua storia. Ora, secondo le prime indiscrezioni,…
Occupazione Usa: ristorazione a gonfie vele
192.000 posti di lavoro in più: è il risultato messo a segno a marzo dall’economia Usa. È un dato superiore alle aspettative. In particolare, secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, il settore della ristorazione ha visto aumentare…
Mega cucina per Heathrow
Alpha LSG mette mano al portafoglio e realizza nell’area londinese uno dei maggiori centri di cottura per servizi d’inflight catering d’Europa, chiamato Premium Kitchen. La joint-venture tra Alpha e LSG Sky Chefs, nata per presidiare il mercato britannico senza pestarsi…
Nuovi mercati per AmRest
AmRest archivia il bilancio d’esercizio 2013 con 660 milioni di euro di entrate, per una crescita anno su anno del 19%. Il modello di business originario resta baricentrico: l’azienda di Wroclaw, nata nel 1993 per portare Pizza Hut e KFC…
Denny’s, new entry nel Medio Oriente
Nuova catena a stelle e strisce per il mercato arabo: Denny’s, prima formula globale di family dining, ha siglato un accordo quadro con Advance Investment per tagliare il nastro a non meno di 30 ristoranti in otto mercati del Medio Oriente…
Buon 2013 per SSP
SSP ha reso pubblici gli economics per il 2013: nell’ultimo esercizio fiscale, le vendite dello specialista britannico in formule food & beverage per il mondo travel sono cresciute del 5 percento (da 1,74 a 1,83 miliardi di sterline), con una…
