Airest ha rivisto l’intero novero dei servizi dell’area autostradale Arino di Dolo Ovest (direzione Milano) sulla A4 Serenissima, in attesa del termine lavori nella consorella Arino di Dolo Est, che guarda a Venezia. Per ampliare e modernizzare la struttura, ad oggi la più imponente dell’intera tratta autostradale,…
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Un angolo di America a Linate
Esordio per California Bakery nel mondo delle concessioni: la caffetteria American style, presente a Milano con 8 locali, ha tagliato il nastro a un corner di 50 mq dedicato a dolci e a prodotti da forno agli Arrivi dell’aeroporto di…
Un supplente per Catania
Scade il 29 aprile alle 11 la gara per le attività di retail e food & beverage indetta da SAC – Società Aeroporto Catania. Ad onor del vero di tratta di una supplenza della durata di poco più di cinque mesi…
MyChef, due unicum a Bari
Il nuovo format, composto da La Trulleria e da Peroni Bar, creato da MyChef, ha trovato posto presso l’aeroporto di Bari. Il locale, aperto a inizio aprile, si trova in zona air side di fronte al gate di imbarco numero 3, in sostituzione del…
Autogrill parla vietnamita
Autogrill, attraverso la divisione HMSHost International, entra nel network aeroportuale vietnamita grazie ad una joint-venture con Vietnam Food and Beverage Services Company (IPP Group), operatore locale di ristorazione. Nasce in tal modo la newco Autogrill VFS F&B Company, strumento societario che gestirà 80 store in…
Ristorazione autostradale, promossa con riserva
L‘Istituto Piepoli ha tastato il polso al livello di soddisfazione dei clienti dei servizi di ristorazione autostradale, attraverso un’indagine conoscitiva che ha interessato un campione di 1.127 intervistati in rappresentanza della popolazione italiana e 504 clienti della ristorazione autostradale. A fronte…
Villoresi Est, il laboratorio di Autogrill
Un biglietto da visita per Expo 2015, nonché un laboratorio, ad alto tasso di sostenibilità, per testare formule e modalità di servizio inedite. Autogrill ha tenuto a battesimo la nuova area di servizio di Villoresi Est, sull’autostrada Milano-Laghi, una struttura…
Stop & go per Elior
Pausa di riflessione nelle trattative per la cessione del gruppo Elior: l’assetto proprietario dell’azienda francese ha imposto uno stop per perfezionare un’acquisizione mirata nel mercato statunitense. Ad entrare nel perimetro delle attività del Nuovo Mondo è stato TrustHouse Services, quarto…
Scalo a Doha per SSP
SSP atterra in Qatar: il player britannico, specializzato in soluzioni food & beverage per il mondo delle concessioni, ha siglato un accordo commerciale con Qatar Duty Free, controllata di Qatar Airways, per la gestione di 11 punti di ristoro nello…
