Ha aperto i battenti presso l’Aeroporto Marconi di Bologna La Ghiotta: Italian coffee & more, un nuovo concept di bar polifunzionale al servizio dei passeggeri dello scalo e più in generale dei consumatori bolognesi. Si tratta del debutto in questo…
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Rivoluzione gourmet per lo scalo di Newark
Rivoluzione gastronomica in vista per l’Aeroporto Internazionale di Newark-Liberty, scalo di riferimento del New Jersey e importante punto di raccolta per il bacino di utenza che gravita su New York. Con un investimento di 120 milioni di dollari, entro il…
Chef Express riapre 8 location autostradali
Con settembre, la costola del Gruppo Cremonini dedicata alla ristorazione in concessione riparte alla grande: è di questi giorni il completamento dell’acquisizione e della riapertura di otto nuove aree di servizio autostradali. Spiccano in particolare i due “ponti” di Roma…
Ultim’ora: AUTOSTRADE, tutte le gare sospese
Una importante novità per la ristorazione autostradale. Se la crisi del settore non trova una soluzione, certamente oggi si può parlare di una pausa, auspicata da numerosi operatori. Secondo una autorevole fonte di mercato infatti, il Ministero delle Infrastrutture e…
L’hamburger di Autogrill sbarca a Fiumicino
Si chiama Burger Federation la nuova insegna di gourmet burger sviluppata da Autogrill e presentata in anteprima nell’aeroporto Leonardo da Vinci pochi giorni fa. Il format, che si ispira all’atmosfera delle house farm americane, va ad arricchire in ambito premium l’offerta…
Autogrill: Mercedes Benz Cafè apre al Da Vinci
Ha aperto a Fiumicino il primo Mercedes Benz Cafè gestito da Autogrill. Un taglio del nastro che segna il battesimo del fuoco per la partnership tra due top player nei rispettivi settori e che potrebbe essere il primo di una…
F&deGroup si fa in due a Padova
Due nuove strutture a portfolio, entrambe a Padova, per F&deGroup, società di ristorazione specializzata nella gestione di formule food & beverage all’interno di strutture alberghiere, presente come gestore unico in 25 plessi d’importanti catene internazionali. Nel primo caso l’azienda milanese…
Buon 2013 per SSP
SSP ha reso pubblici gli economics per il 2013: nell’ultimo esercizio fiscale, le vendite dello specialista britannico in formule food & beverage per il mondo travel sono cresciute del 5 percento (da 1,74 a 1,83 miliardi di sterline), con una…