Da oggi fino al 29 agosto la redazione va in vacanza. Torneremo con i quotidiani aggiornamenti online lunedì 30. Vi diamo appuntamento a quella data ricordandovi intanto per l’autunno un evento da non perdere: il Foodservice Award Italy 2021 a…
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Vale 385 milioni il mercato italiano degli alimenti vegetali
A settembre 2020 il mercato italiano dei prodotti a base vegetale è arrivato a un giro d’affari pari a a 385 milioni di euro, in crescita del 3,7% rispetto a un anno prima. A dirlo è Unionfood, l’associazione dei produttori…
Olimpiadi Milano-Cortina: 25mila posti letto per gli atleti dei Giochi
Ben 25mila posti letto negli hotel di Milano, della Valtellina (con cui saranno realizzati nuovi collegamenti viari e ferroviari con il capoluogo lombardo), di Cortina d’Ampezzo, della Val di Fiemme e di Bolzano: secondo informazioni emerse nel corso della conferenza…
Anir: aziende della collettiva pronte per il green pass nelle scuole
In vista della ripresa dell’attività scolastica a settembre – nella misura più ampia possibile – in presenza, il presidente di Anir Confindustria Massimiliano Fabbro ha detto: “Mettere in sicurezza le scuole è una priorità che le nostre imprese sostengono convintamente,…
A Cremona arrivano la pizza e la cucina verace di Vasinikò
Vasinikò, network di pizzerie e trattorie già presente a Milano, Bergamo, Lodi e Bologna inaugura il suo quinto locale in Lombardia: la pizza napoletana e la cucina verace del format sbarcano infatti anche Cremona. Ubicato in via Palestro 11, il…
Nuovo imperdibile webinar su CC, outlet e poli mixed use di r&f
La “sorella” retail&food organizza il webinar: Centri commerciali, outlet, poli mixed use il 6 luglio dalle 15. La partecipazione all’evento è gratuita. Per iscriverti al webinar su Zoom clicca qui Una volta accettata la domanda di iscrizione, verranno inviati i dettagli…
Autogrill lancia l’aumento di capitale da 600 milioni di euro
E’ partito l’aumento di capitale da 600 milioni di euro per Autogrill, colosso italiano nei servizi di ristorazione per chi viaggia. Al termine di una annata ovviamente da archiviare in fretta, con i ricavi 2020 a 2 miliardi di euro,…
Lezioni di vita: PizzAut offre una pizza agli hater in segno di pace
Accusati (pazzesco!) di essere degli untori che contagerebbero con l’autismo chi mangia i loro piatti, i ragazzi di PizzAut hanno risposto agli hater in maniera esemplare: offrendo loro una pizza in segno di pace. Non c’è limite al peggio Stavolta…
PagoPA nella Ristorazione Scolastica: il webinar è servito
Si svolgerà il prossimo 30 giugno a partire dalle 10.30 il Webinar (gratuito) dal titolo “PagoPA nella Ristorazione Scolastica: cosa è importante sapere, opportunità e vantaggi per le Società di Ristorazione”, organizzato da Progetti e Soluzioni SpA. Il Webinar, organizzato con…
Online il numero di giugno di Ristorando
In questo numero di Ristorando, tra rubriche, dossier, notizie e approfondimenti, troverete: la necessità di un cambio di passo per l’Italia nella disamina di Antonio Duva lo speciale sulle Accademie delle SRC con il contributo di Rosario Ambrosino (AD Elior…
