Graziella Danila Gavezotti è stata nominata Cavaliere del Lavoro della Repubblica Italiana. La presidente di Edenred Italia Fin Srl e membro del Board di Edenred SE riceve dunque l’onorificenza riservata ai grandi nomi del mondo economico italiano. Il presidente della…
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Ristorazione scolastica: il 18 giugno il webinar targato SItI
Con la riapertura delle scuole, a seguito della pandemia di COVID-19, è ripresa anche la ristorazione scolastica che è potenzialmente una delle risposte più efficaci al bisogno di garantire pasti sani, sicuri e bilanciati e promuovere l’alimentazione salutare nei più…
EasyCassa, il registratore di Mooney che rivoluziona il settore Food
Che si tratti di un singolo punto vendita o di una catena in franchising, gli esercenti del settore Food&Beverage si trovano spesso a dover fare i conti con le incombenze organizzative, commerciali e fiscali della vendita al dettaglio. Ogni settore…
Oltre le barriere: apre PizzAut, la pizzeria dei “ragazzi speciali”
A lungo rinviata causa pandemia, festa grande per l’opening di PizzAut. Inaugurato a Cassina de’ Pecchi, in provincia di Milano, nel locale pizzeria lavora un gruppo di ragazzi autistici, guidati dal padre di uno di loro, Nico Acampora. Presenti alla…
Burger King vaccinerà 4.000 dipendenti e 4.000 altri ristoratori
Burger King Restaurants Italia aderisce alla campagna di vaccinazione aziendale proposta dalle autorità e metterà a disposizione le proprie strutture e il personale medico sanitario necessario per vaccinare contro il Covid-19 le 4.000 persone che lavorano in tutta Italia. Non…
E’ online il numero di maggio di Ristorando
In questo numero di Ristorando: La ripartenza difforme delle diverse aree del globo nell’analisi di Antonio Duva Dopo oltre un anno dallo scoppio della pandemia, i presidenti di Angem e Anir, Carlo Scarsciotti e Massimiliano Fabbro, si confrontano sulle criticità…
Sirio: il Tribunale revoca il CdA, l’ex ceo Atzori replica
Momento difficile per Sirio, società ravennate da 65 milioni di ricavi, arrivata a gestire 80 punti vendita in Italia tra autostrade, aeroporti, ospedali oltre al franchising di brand nazionali e internazionali. In seguito a un esposto del Collegio sindacale, risalente…
Online il numero di aprile di Ristorando
E’ online il numero di aprile di Ristorando. Ottanta pagine di notizie, attualità, approfondimenti e interviste ai protagonisti del mondo della ristorazione. Su questo numero: Una stagione di riforme incisive si profila per il dopo Covid nell’analisi di Antonio Duva…
Vecchia Malga sfida la crisi e investe ancora a Bologna
Vecchia Malga Negozi, marchio noto nella gastronomia e ristorazione bolognese, ha acquisito un bar in pieno centro, a due passi da piazza Maggiore, di fronte alla sua storica bottega La Baita. Un’opportunità da prendere al volo per Stefano Chiari, proprietario…
Sfoglia online il numero di marzo di Ristorando
E’ online disponibile allo sfoglio il numero di marzo di Ristorando. Ottanta pagine di notizie, approfondimenti, interviste e dossier a disposizione di tutti gli operatori del fuoricasa. In questo numero: camst, CIRFOOD, Dussmann, Elior e Sodexo raccontano come pandemia e…
